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Ethanol : Entzündbare Flüssigkeit, Kategorie 2
Brennpaste (Produkt) : Entzündbare Flüssigkeit, Kategorie 2
Bild 1 : Der Ablauf des Versuchs
In Geschäften für Angler- und Outdoorbedarf kann man Brennpaste kaufen. In einer Blechdose befindet sich eine gallertartige Masse. Entzündet man sie, brennt sie langsam ab, und man kann Mahlzeiten damit erwärmen. Woraus besteht solche Brennpaste ? Kann man sie selbst herstellen ?
Im folgenden Versuch wird Brennpaste hergestellt. Sie ist der käuflichen ähnlich, aber nicht mit ihr identisch. Die qualitative Zusammensetzung ist die der käuflichen, nicht aber die quantitative. Konsistenz und Brennbarkeit können abweichen. Sie sollten die selbst hergestellte Brennpaste nur in geeigneter, sicherer Umgebung einsetzen.
6 g Calciumacetat werden in 20 ml Wasser gelöst. Es entsteht eine gesättigte Lösung. Geringe ungelöste Anteile stören nicht. In einer Porzellanschale gibt man zu dieser Lösung schnell 100 ml Brennspiritus. Es entsteht sofort eine gallertartige Substanz, die nicht aus der Schale herausläuft.
Man kann diese Masse mit einem Streichholz oder Feuerzeug entzünden. Sie brennt langsam mit schwach gelber Flamme. Nach etwa 10 Minuten ist sie deutlich zusammengesackt, und die Oberfläche ist nicht mehr gallertartig glatt, sondern rauh und körnig. Kratzt man diese Oberfläche mit einem Glasstab weg, erscheint darunter wieder Gel.
Die Löslichkeit von Calciumacetat ist im Ethanol/WasserGemisch viel geringer als in Wasser. Das Calciumacetat kristallisiert daher in Form eines sehr feinmaschigen Netzwerks mit vielen winzigen Röhren und Höhlen aus, in denen sich Ethanol sammeln kann, aus denen es aber nicht wegfließen kann. Luftzutritt in das Netzwerk ist natürlich möglich, so dass das Ethanol verbrennen kann. Da die Diffusion (sowohl der Luft als auch des Ethanols) Zeit benötigt, ist die Brenngeschwindigkeit geringer als beim Abbrennen von Alkohol in einer Schale.
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Bild 1 : Lizenz CCBYSA4.0. Bildnachweis und Lizenzinfo.
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